应（yīng）用（yòng）背景与系统设计构想 

近年来以经营多种风味美食的美食（shí）广场（chǎng）在全国各地迅速的发展起（qǐ）来，这些美食广场往往云（yún）集各地风（fēng）味（wèi），按（àn）档口(摊档)经营，使普（pǔ）通百姓能在一个（gè）地方品尝到全国各地的（de）美食，同时也给商家带来（lái）滚滚财源。 

目前（qián）美食广场（chǎng）的（de）经营（yíng）方式多为一个商家（jiā）投资（zī）美食广场（chǎng）地产，然（rán）后由商家（jiā）向社会招商，各种风（fēng）味（wèi）小（xiǎo）吃的经营者(摊档主)租赁商家的摊位进行经营，摊档主向商家（jiā）交纳租（zū）金（jīn），商家与摊档主同时得（dé）到投资回（huí）报。

   优乐园和捷力玛科技针（zhēn）对美食广场独特的（de）经（jīng）营（yíng）模（mó）式，我们提出如（rú）下设计构想： 

 ●基于IC卡技术(射（shè）频IC卡或ID卡技术)； 

  ●由美食广场向顾客发（fā）售IC卡(射频卡、ID卡)； 

  ●顾客持卡到各个摊档消费，消（xiāo）费记录会不可更改的记录在收（shōu）费机或系统中； 

 ●由美食广场使用（yòng）后台软（ruǎn）件提取各个摊（tān）档的消费（fèi）记录，一段时间后与（yǔ）各摊（tān）档主（zhǔ）进行结算。 

优乐园和捷力玛美食城射频（pín）卡（kǎ）收费管理系统集众（zhòng）多美（měi）食（shí）城管理（lǐ）经验，针对美食（shí）城消费人（rén）群集中，用餐消费时间短、要求出菜效率高且不出错等特点而（ér）开发的（de）收费管（guǎn）理系统，能（néng）满足统一管理、摊（tān）位（wèi）租（zū）赁联营、综合购物中（zhōng）心刷卡与美食（shí）专区刷卡相结合的（de）多种经营方（fāng）式。用（yòng）户先购卡，后消费，也可进行（háng）移动刷卡外卖，给（gěi）消费（fèi）者用餐带来（lái）快捷、卫生、方便、时（shí）尚的超值享受。方便企（qǐ）业对（duì）资（zī）金进行统一管理、统一分配（pèi），特别适合于（yú）餐（cān）饮行业、美食广场使用。它的（de）实用性与严（yán）密（mì）性、可操作（zuò）性非一般餐饮系统所（suǒ）能比拟...... 

美食广场（chǎng）的管理系统也经历了从简（jiǎn）单到丰（fēng）富，从初级到高级的发展过程。在（zài）初期，顾客（kè）购买一种定额（é）小票，持小票到摊档消费，摊档在售出小吃时留存小票，在营业日结束时凭小票和商家结（jié）算。由于售（shòu）票处无法直接统计（jì）每个（gè）摊档的销售额，有摊档上交的小票成为商（shāng）家（jiā）统计摊（tān）档（dàng）销售额的唯一凭（píng）据（jù）。由于部分摊档主可能（néng）没有全部上（shàng）交（jiāo）所有的小票，因（yīn）此会（huì）造成实际销售额的流（liú）失，失去了管理的作（zuò）用。后（hòu）来（lái）发展（zhǎn）到（dào）售饭系统，这种系统在传（chuán）统的（de）小（xiǎo）票管理模式上是（shì）一（yī）个飞跃。但由（yóu）于这（zhè）种系统专为食堂（táng）售饭而设计，具有管理简单、收（shōu）款方式单一（yī）、无法打印菜单（dān）小票等缺（quē）陷，因此这种系（xì）统已不能适应美食广场当前发展的管理需要，优乐园和捷力玛美食收费（fèi）管理系统是在原有的性能稳定的（de）售饭收费（fèi）系统（tǒng）的基础上，为适（shì）应美食广场新（xīn）的经营管理模式要（yào）求，经过多年对餐饮美食行业的跟踪（zōng）研究研发出来的一套先进的美食城消费管理系（xì）统。 

   美（měi）食城收费系统结构：采用（yòng）纯局域网通讯模式 

局域网收费（fèi）系统的（de）优点

1、局域网联网（wǎng）系统容量大（dà），系统的扩展性强（qiáng），联网设备台数（shù）和使用人数不受限制，局（jú）域网联网方式为分布式管理（lǐ）方式每台机器的通讯线路（lù）相互（hù）独立，避免（miǎn）了线路的（de）问题而影响了整个系统的（de）通讯。 

2、TCP/IP通讯协（xié）议，具有通讯速度快（数据传输速度快（kuài）、标准为10M/100MBPS），抗干扰性强、可靠性高、功能强大等特点； 

3、收费机直接接入（rù）计算（suàn）机局域网上，充分利用原（yuán）有的计算机网络资（zī）源，省却烦琐的布（bù）线，可以多（duō）用户，多权限的（de）分布式管理，符合时代主流（liú）发（fā）展趋势（shì），较适合大型系统和（hé）已（yǐ）经有局域网的用户，我公司提供的为纯（chún）局域网的收费系统（tǒng），其安全（quán）性，稳定（dìng）性，可靠性，数据的（de）传输速度（dù）,系统的扩延（yán）性,都（dōu）是传（chuán）统的收费系统（tǒng）无法比拟的（de），是客户一步到位准确投资（zī）的最佳（jiā）选择。 

我公司可提供IC卡及ID卡两种不卡类的美食城收（shōu）费机（jī），对于美食城的现实（shí）需求（qiú），要求对帐（zhàng）目不（bú）能（néng）有不平帐，要做到帐目的绝对平帐不（bú）能有差错，我（wǒ）公司推荐使用ID局域网的（de）收费系统（tǒng）：（如果商家允许一定（dìng）比例值的帐目不平可以使用（yòng）射频IC卡，约（yuē）为万（wàn）分一（yī）笔数据的出错概（gài）率） 

ID射（shè）频卡收（shōu）费系统优（yōu）点： 

采用ID实时系统（tǒng），所有（yǒu）数据实时传输到（dào）数据服（fú）务器（qì），保证了系统数（shù）据的安（ān）全性及（jí）一（yī）致性；采用（yòng）双主机（PC）实时（shí）热备，保（bǎo）证了（le）系统的安全性。 $Page_Split$

优乐园和捷力玛美食城收费系统简介： 

1、发卡管理：卡的录入管理，系（xì）统发卡量可以完全不受限（xiàn）制。 

2、卡类（lèi）管理：可设定（dìng）不同（tóng）的（de）卡类如：VIP卡，会员卡，临时卡（kǎ），员工卡等卡类，可设定某一类卡可（kě）打折，某一类卡（kǎ）不能（néng）打折或（huò）不同类型的卡类设定不同的折扣类型，还可设定（dìng）某类卡可退款，某（mǒu）一类卡不可以退款；卡的有效期设（shè）定（dìng）等 

3、过（guò）期卡（kǎ）/不（bú）能退款卡/非（fēi）法（fǎ）卡/在硬件均有声音及（jí）标志提（tí）示（shì），及软件的提示功能；

4、专有的出纳员对帐（zhàng）务的管理，使（shǐ）系统财务更加安全 

5、积分管理：可设定（dìng）某一（yī）类型（xíng）的卡可（kě）积（jī）分，某些卡类（lèi）不积（jī）分（fèn）； 

6、菜品管理：可系统最多可设定10万（wàn）个单品，可以设定特（tè）价菜品（pǐn），即使（shǐ）是打折卡也不可以（yǐ）打折； 

7、多功（gōng）能的（de）充值机，直接在机器上充（chōng）值，也可以（yǐ）做退款机，可以做不（bú）同的充值方式如：现金充值（zhí）、挂帐充值（zhí）、赠送充值等（děng）多（duō）种充值方式。 

8、档（dàng）口业主每天可在机器上（shàng）查（chá）询（xún）当天的营业额，软件报（bào）表有（yǒu）档口的汇总报表（biǎo）方（fāng）便于各档（dàng）口业主的结算，并有（yǒu）详（xiáng）细的明（míng）细（xì）消费可查，商家可以（yǐ）了解每笔的销售（shòu）情况。及哪些菜品好销，哪（nǎ）些滞销。 

9、收（shōu）费机（jī）可（kě）纠（jiū）错最后三笔的消（xiāo）费（fèi）记（jì）录，超过三笔的有错可到（dào）后台（tái）纠错，充值可纠（jiū）错最后一（yī）笔充值记录（lù）方便于现实工作中出现错误（wù）时（shí）及时修改，后台记（jì）录（lù）每次操作的记录。 

10、通讯方式（shì）：TCP/IP，485可选； 

11、卡类（lèi）可选（xuǎn）：射频IC卡，ID卡（kǎ）可选（xuǎn）； 

12、报（bào）表管理：充值（zhí）汇总表，充值明细表，消费明细表（biǎo），消费汇总表（biǎo），档口（kǒu）消费汇总表，档口消费明细（xì）表，及所有（yǒu）充值消（xiāo）费退款汇总表等（děng），可统（tǒng）计（jì）某一段时（shí）间（jiān）的消费汇总，及明（míng）细（xì）表，强大（dà）的查询及汇总功（gōng）能：可按时间（jiān），按卡类，按（àn）商品（pǐn）名称等所有报（bào）表上的字（zì）段进行查询及汇总； 

捷（jié）力玛美食城收费管（guǎn）理系统（tǒng），是集成了（le）众多（duō）家客户的实（shí）际使用需求（qiú），经（jīng）过不断的改进，是目前市场（chǎng）上最适用，最稳定（dìng）的美食城收费系统。